CITIZEN JURNALISM – Wisata kuliner adalah salah satu tonggak perekonomian di Bali. Kuliner yang khas dan unik tersaji bukan hanya menu lokal tetapi juga internasional.
Tercatat oleh Badan Pusat Statistik (BPS) Provinsi Bali yang dirilis pada bulan Februari 2022 lalu, ada sebanyak 3.868 restoran dan rumah makan yang beroperasi serta diyakini jumlahnya bertambah.
Di antara pertambahan tersebut, ada salah satu restoran yang resmi dibuka pada hari Rabu, 23 Maret 2022 dengan nama Peak Restaurant bertempat di jalan By Pass Ngurah Rai no. 95 Sanur, Denpasar Selatan.
Pemilik (owner) Peak Restaurant adalah Ferdi Serah, seorang pengusaha yang juga
memiliki beberapa lini bisnis di antaranya agensi pengurusan visa, instalasi panel surya, pers, dan jasa keamanan.
Ferdy menjelaskan bahwa pendirian Peak Restaurant menjadi salah satu rangkaian tujuan one stop service di mana semua pelanggan terpenuhi kebutuhannya di satu
tempat.
Ia menambahkan bahwa yang terpenting adalah membuka lapangan kerja untuk membantu ekonomi di Bali.
“Sanur salah satu destinasi wisata yg rame pengunjungnya, jadi jalur tamu PP (pulang pergi) Nusa Penida/Lembongan – Sanur dan dekat pusat pemerintahan”, ungkap Ferdy melalui chat Whatsapp.
Ya, lokasi Peak Restaurant memang sangat strategis karena berdekatan dengan
Pantai Sanur, Pelabuhan Matahari Terbit, Prime Plaza Hotel, Polsek Denpasar Selatan dan Bali International Hospital yang baru-baru ini diresmikan oleh Presiden Jokowi.
Peak Restoran paham betul bagaimana sajian menunya harus dapat dinikmati para
wisatawan. Oleh karena itu, menu Western Nusantara adalah pilihannya.
“Untuk memenuhi permintaan tamu wisata karena yang ke Sanur dan secara umum ke Bali itu bukan hanya western atau lokal tapi campur.”, ungkap Ferdy.
📍 Jl. Bypass Ngurah Rai No. 95, Sanur, Denpasar Selatan
Menu makanan western nusantara yang tersedia di antaranya adalah Chicken Nachos, Marinara Pasta, Snapper Dabu-dabu, Seafood Curry, Chicken Creamy Mushroom, Pempek, Ayam Betutu dan Nasi Campur khas Bali, Sate Ayam dan lain-lain.
Sedangkan untuk menu minumannya tersedia Matcha Mango Dime, Virgin Mojito, Orange Squash, aneka Juices dan lain-lain.
“Pengalaman dinner di Peak resto was nice, makanan enak, harga sesuai apalagi saya dapat discount hehe! Suasana nya nyaman cuma 1 hal aja porsinya kurang banyak hehehe.”, ungkap Mayang lewat chat Whatsapp.
Ia juga menambahkan bahwa Peak Restaurant sangat cocok untuk family lunch atau dinner.
Peak Restaurant sangat cocok untuk semua kalangan dari berbagai tempat dan usia.
Bukan hanya sajian menu yang nikmat, tetapi juga ada aneka olahan kopi, Shisa, cerutu dan Live Music yang mengharmonisasikan indahnya malam anda.
Tersedianya playground mini bagi buah hati tercinta juga menambah kesan fun and friendly. Silahkan cek foto dan video Peak Restaurant di instagram @peak.restaurantbali untuk lebih lengkapnya.
Sudah banyak orang merasakan harmoni kenikmatan menu dan suasana di Peak Restaurant. Anda kapan?
Penulis : Ezra M. Burnama
